ALGUMAS COMIDAS DE YEMANJÁ - PARTE I

17/02/2018 12:09

Essa postagem talvez atice um pouco o paladar de cada um de nós. Mas eu não podia deixar de lado alguns dos quitutes mais apreciados por nossa mãe Yemanjá. E nada melhor que fazer um agradinho a ela quando mais precisamos. Pois como Mãe de todas as cabeças, ela é aquela que provem tudo que os filhos dela necessitam, sem exceções.

 

 
MANJAR
 
 
 
1 – INGREDIENTES 
  • 2 colheres sopa de Maizena
  • ½ xícara de leite de coco
  • 1 xícara de leite
  • ¼ de xícara de açúcar
  • Raspa de laranja  
2 – MODO DE PREPARO
  • Dissolver a Maizena no leite frio;
  • Juntar os outros ingredientes e levar ao fogo, mexendo até engrossar;
  • Transfira para uma fôrma de pudim molhada;

Deixe esfriar e desenforme.


 

ARROZ DE LEITE
 
 
1 – INGREDIENTES 
  • ½ xícara de arroz
  • ½ xícara de leite de coco
  • Sal a gosto 
2 – MODO DE PREPARO
  • Cozinhar o arroz em água e sal;
  • Juntar o leite de coco;
  • Bater para fazer uma papa e deixar secar bem no fogo;
  • Transfira para uma fôrma de pudim molhada;
  • Deixe esfriar e desenforme;

Pode ser servido como prato salgado ou como doce regado com mel.

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